BẮP RANG OREO GIÒN RỤM

Bọc khuôn 33x23 cm bằng giấy bạc, kéo dài phần đầu của giấy bạc phủ kín các cạnh của khuôn; xịt dầu chống dính lên mặt khuôn. Chuẩn bị sẵn 1/2 cốc kẹo dẻo và 25g sô-cô-la trắng để dùng sau.

Băm nhỏ phần sô-cô-la trắng còn lại, đặt hỗn hợp vào tô lớn có thể dùng được trong lò vi sóng. Cho thêm bơ lạt vào hỗn hợp. Để tô vào lò vi sóng ở mức CAO trong 1 phút, hoặc cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy đều cho đến khi sô-cô-la tan chảy hoàn toàn và hỗn hợp được hòa quyện.

Thêm phần kẹo dẻo còn lại vào và trộn nhẹ, cho hỗn hợp vào lò vi sóng trong khoảng từ 30 giây đến 1 phút hoặc cho đến khi kẹo dẻo tan chảy hoàn toàn. ?Khuấy đều hỗn hợp mỗi 30 giây, sau đó thêm bỏng ngô và bánh quy cắt nhỏ vào rồi trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục cho hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị sẵn.

Phủ? phần kẹo dẻo đã chuẩn bị từ trước lên hỗn hợp. Đun chảy phần sô-cô-la trắng theo hướng dẫn trên bao bì; rắc nhẹ lên phần bắp rang. Để nguội hoàn toàn hỗn hợp.

Dùng tay cầm bằng giấy bạc lấy hỗn hợp bỏng ngô ra khỏi chảo trước khi cắt nhỏ để thưởng thức.