BÁNH MUFFIN OREO XỐP MỀM

Name: BÁNH MUFFIN OREO XỐP MỀM
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Bánh quy Oreo cắt nhỏ 16 cái (khoảng 300g); Bột nở 1 muỗng canh; Muối 1/2 muỗng cà phê; Bơ lạnh hoặc bơ thực vật 55g; Trứng 1; Sữa 230ml

Nâng cấp món snack của bạn với công thức bánh muffin Oreo siêu đơn giản, kết hợp cùng lớp trên giòn rụm và lớp giữa mềm mịn!

Hãy cùng chế biến

Thời gian tổng cộng:

0 min

Số phần ăn:

Độ khó:

Dễ

Danh sách nguyên liệu

Bánh quy Oreo cắt nhỏ 16 cái (khoảng 300g)
Bột nở 1 muỗng canh
Muối 1/2 muỗng cà phê
Bơ lạnh hoặc bơ thực vật 55g
Trứng 1
Sữa 230ml

Chất gây dị ứng

Lúa Mì, Trứng, Sữa, Đậu Nành

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 205°C.

Trộn hỗn hợp bột mì, đường, bột nở và muối vào tô vừa. Cắt bơ thực vật bằng máy xay bánh ngọt hoặc 2 con dao cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô.

Dùng máy đánh trứng trộn đều hỗn hợp trứng và sữa. Thêm hỗn hợp bột vào; khuấy đều đến khi ẩm. Nhẹ nhàng khuấy đều hỗn hợp với bánh quy cắt nhỏ. Dùng thìa múc hỗn hợp vào 12 khuôn muffin được bôi mỡ hoặc lót giấy nướng cỡ vừa.

Nướng từ 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi cây tăm cắm giữa bánh không còn dính vụn ẩm. Lấy bánh ra khỏi khay; để nguội nhẹ trên giá. Thưởng thức ngay khi bánh còn nóng.