BÁNH HOT CROSS BUNS SÔ-CÔ-LAEllipse
dairy milk logo

BÁNH HOT CROSS BUNS SÔ-CÔ-LA

Những chiếc bánh hot cross buns này được nhồi đầy vụn sô-cô-la đen và phủ một lớp sô-cô-la Cadbury Dairy Milk tan chảy dày dặn. Một biến tấu sô-cô-la độc đáo cho món ăn vặt kinh điển trong giờ trà chiều.

Hãy cùng chế biến

Thời gian tổng cộng:

0 h

Số phần ăn:

0

Độ khó:

Trung Bình

Danh sách nguyên liệu

  • Sô-cô-la Cadbury Dairy Milk 126g
  • Đường cát mịn 60g
  • Sữa 250ml
  • Bột quế 5g
  • Men khô hoạt tính 10g
  • Bơ đun chảy 50g
  • Trứng 1 quả
  • Muối 1/4 muỗng cà phê
  • Hạt sô-cô-la đen 85g
  • Bột mì tinh luyện 250g

Chất gây dị ứng

Lúa Mì, Trứng, Đậu Nành, Đậu Phộng, Hạt Cây

1

Cho sữa và đường caster vào tô, trộn đều.

2

Thêm men khô và trộn đều. Để riêng 15-20 phút.

3

Cho bột mì, bột quế, muối vào tô và trộn đều.

4

Thêm hỗn hợp men cùng bơ đã tan chảy và trứng vào nguyên liệu khô.

5

Nhào thành khối bột mềm, mịn.

6

Để riêng 2 giờ hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.

7

Nhồi lại bột.

8

Thêm sô-cô-la chip đen và trộn đều.

9

Lấy một phần nhỏ và nặn thành hình tròn.

10

Xếp vào khay nướng đã thoa bơ và để riêng 1 giờ.

11

Bắt Cadbury Dairy Milk đã tan chảy lên trên.

12

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180°C trong 20-25 phút.

Bạn cũng có thể thích

Xem tất cả công thức