PASTA SHELL BAKAR BERKRIM

Name: PASTA SHELL BAKAR BERKRIM
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: Mentega 2 1/2 sudu besar; Tepung 2 1/2 sudu besar; Susu, dipanaskan 3 dl; Garam dan lada secukup rasa; Philadelphia Original 3 pek; Pasta shell 20; Mentega 1 sudu besar; Keju Parmesan 80 g; Telur 2; Bayam 50 g; Herba, dicincang

Pasta shell al dente diisi dengan isian bayam dan dibakar sempurna dalam sos berkrim dan berkeju. Hidangan lazat yang pasti digemari keluarga.

Jom Mula Memasak

Jumlah Masa:

0 min

Bilangan Hidangan:

Kesukaran:

Sederhana

Senarai Ramuan

Untuk sos krim:
Mentega 2 1/2 sudu besar
Tepung 2 1/2 sudu besar
Susu, dipanaskan 3 dl
Garam dan lada secukup rasa
Untuk pasta shell:
Philadelphia Original 3 pek
Pasta shell 20
Mentega 1 sudu besar
Keju Parmesan 80 g
Telur 2
Bayam 50 g
Herba, dicincang

Alergen

Gandum, Telur, Susu

Sos: Cairkan mentega dalam kuali berdinding tebal. Masukkan tepung dan masak, kacau sentiasa, sehingga campuran masak dan berbuih sedikit, tetapi jangan biarkan perang.

Masukkan susu panas, teruskan mengacau semasa sos menjadi pekat. Didihkan.

Masukkan garam dan lada. Kecilkan api dan masak selama 2-3 minit lagi. Ketepikan.

Untuk pasta shell: Masak pasta shell mengikut arahan pakej sehingga al dente. Toskan dan sejukkan.

Campurkan Philadelphia Original, telur, bayam, herba dan separuh Parmesan. Isikan setiap shell pasta.

Susun dalam dulang bakar. Tuang sos krim di atas. Taburkan baki Parmesan.

Bakar pada 180�C selama 20-25 minit sehingga berbuih dan keemasan.